さくら鮨のこだわり POLICY

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  職人の技巧 変わらない味

  毎朝､親方自ら市場に買い付けに足を運び、厳選した四季折々の食材。すべてのお料理に感じることができる職人の技巧。最高の素材を、最高の調理法で提供しております。長年愛されている変わらぬ味をぜひご堪能ください。

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  ゆったりとした 心落ち着く店内

  熟練の職人の技術を間近で見ることができるカウンター、ゆったり広々とした小上がり席。どなた様でもリラックスしてお食事できる空間をご用意しております。心落ち着く店内で四季折々の料理をお楽しみください。